索溪峪工商所嚴(yán)防病死豬肉上餐桌

　　武陵源新聞網(wǎng)6月17日訊(通訊員 董擁軍)6月14日至16日，武陵源區(qū)工商分局索溪峪工商所接到上級(jí)《清查病死豬肉的通知》后高度重視，立即成立清查小組，采取一系列有效措施，緊急清查病死豬肉，嚴(yán)防病死豬肉進(jìn)入武陵源景區(qū)市場(chǎng)。

　　強(qiáng)化市場(chǎng)巡查。對(duì)生豬產(chǎn)品市場(chǎng)加大巡查的頻次，實(shí)行全天候、拉網(wǎng)式巡查，重點(diǎn)檢查集貿(mào)市場(chǎng)生豬銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)戶(hù)、鮮冷凍生豬產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、屠宰廠(chǎng)及生豬冷凍冷藏倉(cāng)庫(kù)是否辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

　　加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。嚴(yán)格監(jiān)督豬肉經(jīng)營(yíng)者依法落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，對(duì)未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)(或檢疫檢驗(yàn)不合格)、手續(xù)不全、來(lái)源不明及疑似病害豬肉一律不得進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。在此次檢查中發(fā)現(xiàn)1戶(hù)經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售有來(lái)路不明的排骨12.5公斤，執(zhí)法人員進(jìn)行了下架銷(xiāo)毀。

　　加強(qiáng)行政指導(dǎo)，落實(shí)管理責(zé)任。工商所指導(dǎo)、督促市場(chǎng)開(kāi)辦者及場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真審查入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)資格、豬肉進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)檢疫證明等，督促場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)亮證亮照、掛牌經(jīng)營(yíng)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳、不合格肉品退市等制度。與全市市場(chǎng)主辦方簽定責(zé)任狀，嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)主辦方責(zé)任，做到責(zé)任到人，確保上市豬肉質(zhì)量安全。

　　責(zé)任編輯：鄧道理