廚藝大賽下月舉行

張家界訊. 張家界美食博覽會廚藝大賽暨張家界十大土菜評選活動將于11月16日在市城區(qū)南正街舉辦。
　　此次活動由市商務局主辦，市人民政府會展工作管理辦公室和市旅游產業(yè)公司承辦，以“觀天門山絕景，品張家界美食”為主題。其目的是挖掘張家界的飲食文化，弘揚綠色環(huán)保營養(yǎng)健康的飲食理念，推動我市餐飲行業(yè)健康發(fā)展，為做大做強旅游產業(yè)貢獻力量。
　　活動期間，將開展廚藝大比拼、啤酒大獎賽、民間藝人表演等三大主題活動。在廚藝大比拼中，將由星級酒店開展烹飪大賽，農家樂及餐飲連鎖企業(yè)開展土菜和特色菜評選，最后決出十大土菜，由大賽組委會頒發(fā)獎牌和證書。